Der perfekte Burger
Gaudi-Magazin

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Den Hamburger mit Fast-Food gleich zu setzen wäre so als würde man Autos generell als Trabbi bezeichnen. Der Vielfalt von leckeren Variationen wird das nicht gerecht. Wir zeigen Dir, worauf es bei selbst gemachten Burgern ankommt, damit sie richtig lecker werden… [mehr…]

Fleisch und Fisch

Pulled Pork 5 (2)

Das Pulled Pork ist ein beliebtes Grillgericht in den USA und für viele DAS Barbecue an sich. Die Zubereitung ist denkbar einfach, allerdings benötigt man viel Zeit und Geduld… [mehr…]