Dies ist ein toller Shake für Kinder in der Erdbeerenzeit. [mehr…]
Zutaten:
200 g Erdbeeren
1 Liter Milch
1 EL Puderzucker
4 EL Raspelschokolade
bunte Trinkhalme mit Knick
etwas geschlagende Sahne
Zubereitung
Erdbeeren putzen und gut waschen. Mit einem Mixer zerkleinern, Milch und Puderzucker hinzufügen und nochmals kräftig mixen, bis es schön sämig ist. Sahne mit dem Schneebesen aufschlagen, aber nur solange, bis sie leicht dickflüssig wird.
Das "rosa" Elefantenbier auf vier Gläser verteilen, Sahne darauf geben (etwa 2-3 EL, sie dient als Bierschaum) und mit Raspelschokolade und Trinkhalmen servieren.
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