Marshmallow-Sandwich “S’more”

Ich gebe zu, gesund geht anders. Aber bei einem gemütlichen Lagerfeuer gibt es fast nichts Besseres als S'mores. Vom Erhitzen der Marshmallows, bis zum Zusammenbauen des Sandwiches, ist es ein geselliges Ereignis. Es sorgt für Lacher, weil bestimmt jedem Zweiten das Marshmallow ins Feuer fällt oder die klebrige Masse überall Spuren hinterlässt.
Ein Nachteil der S''mores ist allerdings, dass man nicht viele davon essen kann. Bei mir ist bereits nach einem Schluss, andere halten etwas länger durch. Meine Familie und ich machen das immer wieder mal gern und schwelgen in Erinnerungen, so ein richtiges "Campfire"-Gespräch.

Zutaten:

Marshmallows
feste Kekse, z.B. Vollkornkeks
Vollmilchschokolade

Zubereitung

Diese süßen, klebrigen Kekse mit Marshmallows und Schokolade gehören in den USA bei einem Campfire einfach dazu. Einmal sollte jeder einen S'more probiert haben.

Für einen Sandwich benötigst Du 2 Kekse, 2 Schokoladenstücke in der gleichen Größe wie die Kekse und 1 Marshmallow. In Amerika nimmt man für die Kekse die trockenen Graham-Cracker.
Auf einen Keks legst Du die Schokolade und dann erhitzt Du die Marshmallows an einem langen Stock über einem Lagerfeuer. Sie sind fertig, wenn sie schön weich und nur leicht hellbraun gefärbt sind. Ich persönlich mag es nicht, wenn sie braun werden. Meine Kinder lieben aber gerade diesen leicht verbrannten Geschmack. Probiert es einfach mal aus.

Den weichen Marshmallow legst Du auf den Schokoladenkeks, darauf kommt dann wieder eine Schokolade und der zweite Keks bildet den Deckel! Wenn Du nicht aufpasst, fällt Dein schöner Marshmallow ins Feuer.

Alterantive:

Anstelle von Schokolade und Keks getrennt, kann man auch einen Keks verwenden, der eine dicke Schokoladenschicht hat, z.B. von Bahlsen! Weniger "authentisch", aber absolut funktional ist die Verwendung von den Esszet-Schokotafeln!

Bildnachweis:
Bild 1 von Rach H auf Pixabay, Public Domain-ähnlich