Warum geht das Ei im Wasserglas nicht unter? [mehr…]
Zubehör
1 Glas mit Wasser
1 rohes Ei
Salz
Vorgehen
Du füllst das Glas mit Leitungswasser und legst dann ein rohes Ei vorsichtig hinein. Das Ei sinkt auf den Boden des Glases.
Jetzt schüttest Du etwa eine Handvoll Salz ins Glas und wartest einen Moment. Was passiert?
Hintergrund
Wenn du Salz in Wasser löst, wird das Wasser schwerer. Deswegen sinken Gegenstände, die in salzigem Wasser liegen, nicht so leicht ein wie in salzlosem Wasser. Da das salzige Wasser in deinem Glas schwerer ist als das Ei, schwimmt das Ei oben!
Physikalisch haben wir die Dichte des Wassers mit der Salzzugabe geändert, die des rohen Eis blieb unverändert. Die Dichte eines Stoffes gibt an, welche Masse er mit einem bestimmten Volumen hat.
Bildnachweis:
Bild von Jörg auf Pixabay, Public Domain-ähnlich
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